Skoči na glavni sadržaj

Food Technology and Biotechnology , Vol. 45 No. 3, 2007.

  • Datum izdavanja: 14.09.2007.
  • Objavljen na Hrčku: 09.06.2008.

Sadržaj

Puni tekst

Advances in Macrofungal Biotechnology (str. 219-220)

Advances in Macrofungal Biotechnology (str. 219-220)

David Alexander Mitchell, Walter Steiner, Maria Angela Lopes de Almeida Amazonas
Uvodnik

engleski pdf 66kb
Submerzni uzgoj gljiva u bioreaktorima – izazovi, dostignuća i budućnost proizvodnje (str. 221-229)

Submerged Culture of Mushrooms in Bioreactors – Challenges, Current State-of-the-Art, and Future Prospects (str. 221-229)

Ya-Jie Tang, Li-Wen Zhu, Hong-Mei Li, Dong-Sheng Li
Pregledni rad

engleski pdf 117kb
Biotehnološka primjena gljive Lentinula edodes – od lentinana do lektina (str. 230-237)

Lentinula edodes Biotechnology – From Lentinan to Lectins (str. 230-237)

Valentina E. Nikitina, Olga M. Tsivileva, Alexei N. Pankratov, Nikolai A. Bychkov
Pregledni rad

engleski pdf 109kb
Tehnike uzgoja i ljekovita svojstva gljive Pleurotus spp. (str. 238-249)

Cultivation Techniques and Medicinal Properties of Pleurotus spp. (str. 238-249)

Andrej Gregori, Mirjan Švagelj, Jure Pohleven
Pregledni rad

engleski pdf 148kb
Primjena oksidoreduktaza iz gljiva roda Trametes spp. u biotehnologiji – obilje katalitičkog djelovanja (str. 250-268)

Oxidoreductases from Trametes spp. in Biotechnology: A Wealth of Catalytic Activity (str. 250-268)

Gibson S. Nyanhongo, Georg Gűbitz, Prakit Sukyai, Christian Leitner, Dietmar Haltrich, Roland Ludwig
Pregledni rad

engleski pdf 230kb
Biotehnološka razgradnja i molekularni mehanizmi razgradnje drveta pomoću selektivnih gljiva, uzročnika bijele truleži (str. 269-276)

Biotechnological Wood Modification with Selective White-Rot Fungi and Its Molecular Mechanisms (str. 269-276)

Karin Fackler, Cornelia Gradinger, Marieke Schmutzer, Crtomir Tavzes, Ingo Burgert, Manfred Schwanninger, Barbara Hinterstoisser, Takashi Watanabe, Kurt Messner
Pregledni rad

engleski pdf 573kb
Proizvodnja inokoluma ektomikoriza gljiva uzgojem na krutoj podlozi i submerznom fermentacijom (str. 277-286)

Inoculant Production of Ectomycorrhizal Fungi by Solid and Submerged Fermentations (str. 277-286)

Márcio J. Rossi, Agenor Furigo Jr., Vetúria L. Oliveira
Pregledni rad

engleski pdf 117kb
Biotehnološke mogućnosti tirozinaze gljiva (str. 287-294)

The Biotechnological Potential of Mushroom Tyrosinases (str. 287-294)

Rodrigo Otávio de Faria, Vivian Rotuno Moure, Maria Angela Lopes de Almeida Amazonas, Nadia Krieger, David Alexander Mitchell
Pregledni rad

engleski pdf 107kb
Submerzni uzgoj i karakterizacija polisaharida iz gljive Grifola frondosa – primjena u kozmetičkoj industriji (str. 295-305)

Submerged Production and Characterization of Grifola frondosa Polysaccharides – A New Application to Cosmeceuticals (str. 295-305)

Sang Woo Kim, Hye Jin Hwang, Bum Chun Lee, Jong Won Yun
Izvorni znanstveni članak

engleski pdf 323kb
Suvremena primjena gljive Phellinus baumii – od fermentacije do proteomike (str. 306-318)

Modern Biotechnology of Phellinus baumii – From Fermentation to Proteomics (str. 306-318)

Hye Jin Hwang, Sang Woo Kim, Jong Won Yun
Izvorni znanstveni članak

engleski pdf 568kb
Proizvodnja antikomplementnih egzopolisaharida submerznim uzgojem gljive Flammulina velutipes (str. 319-326)

Production of Anti-Complementary Exopolysaccharides from Submerged Culture of Flammulina velutipes (str. 319-326)

Kwang-Soon Shin, Kwang-Won Yu, Hyun-Kyung Lee, Ho Lee, Won-Dai Cho, Hyung-Joo Suh
Izvorni znanstveni članak

engleski pdf 136kb
Optimiranje podloge u proizvodnji bioaktivnih egzopolisaharida submerznim uzgojem gljive Agaricus brasiliensis S. Wasser et al. (=A. blazei Murrill ss. Heinem) (str. 327-333)

Medium Optimization for Producing Bioactive Exopolysaccharides by Agaricus brasiliensis S. Wasser et al. (=A. blazei Murrill ss. Heinem) in Submerged Culture (str. 327-333)

Chin-Hang Shu, Chun-Jun Xu
Izvorni znanstveni članak

engleski pdf 113kb
Inhibicija supstrata za proizvodnju tirozinaze s pomoću gljive Lentinula boryana (Berk. & Mont.) Pegler prekurzorom dopamina (L-DOPA) (str. 334-340)

The Tyrosinase Produced by Lentinula boryana (Berk. & Mont.) Pegler Suffers Substrate Inhibition by L-DOPA (str. 334-340)

Rodrigo Otávio de Faria, Vivian Rotuno Moure, Wellington Balmant, Maria Angela Lopes de Almeida Amazonas, Nadia Krieger, David Alexander Mitchell
Izvorni znanstveni članak

engleski pdf 467kb

Posjeta: 74.826 *