Review article
Proizvodnja inokoluma ektomikoriza gljiva uzgojem na krutoj podlozi i submerznom fermentacijom
Márcio J. Rossi
; Departamento de Microbiologia e Parasitologia, Centro de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Santa Catarina, Caixa Postal 476, 88040-900 Florianópolis, SC, Brazil
Agenor Furigo Jr.
; Departamento de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos, Centro Tecnológico, Universidade Federal de Santa Catarina, Caixa Postal 476, 88040-900 Florianópolis, SC, Brazil
Vetúria L. Oliveira
; Departamento de Microbiologia e Parasitologia, Centro de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Santa Catarina, Caixa Postal 476, 88040-900 Florianópolis, SC, Brazil
Abstract
Ektomikorize gljiva su vrlo važne u šumarstvu. Za razvoj kontroliranih mikoriza potrebno je izolirati i odabrati gljive što mogu kolonizirati ciljanu vrstu biljaka i koje uspješno rastu u plantažnim uvjetima. Da bi se mogle koristiti za inokulaciju biljaka u rasadniku, gljive moraju brzo rasti i u velikim količinama tijekom uzgoja te zadržavati veliku infektivnost pri skladištenju. Iako je prošlo više desetljeća od prvog mikoriznog pokusa na polju, još uvijek nije raširena upotreba tih gljiva za inokulaciju biljaka. Glavni uzrok tomu je nedostatak prikladnog ektomikoriznog inokulanta na tržištu. U ovom je revijalnom prikazu dan pregled i rasprava o tehnikama proizvodnje i primjeni ektomikoriznih inokulanata, te o najnovijim istraživanjima kako bi se u industriji razvili pouzdani proizvodni procesi.
Keywords
vegetativni inokulum; kontrolirana mikoriza; bioreaktori; nosači; imobilizacija; kalcijev alginat
Hrčak ID:
24175
URI
Publication date:
14.9.2007.
Visits: 6.133 *