Short communication, Note
https://doi.org/10.31727/m.25.2.2
Il nuovo quadro legislativo in materia di sicurezza alimentare - la nuova legge sugli alimenti e la nuova legge sull’igiene alimentare e sui criteri microbiologici per gli alimenti
Sandra Gutić
; Služba za sigurnost hrane, Uprava za veterinarstvo i sigurnost hrane, Ministarstvo poljoprivrede, Zagreb, Hrvatska
Abstract
Vista l’istituzione, nel 2019, dell’Ispettorato nazionale, e la pubblicazione, nel maggio 2021, della legge sui controlli ispettivi e altre attività ispettive svolte in conformità con le normative in materia di alimenti, mangimi, salute e benessere degli animali, salute delle piante e mezzi di protezione delle piante (pubblicata sulla G.U. croata “Narodne novine” n. 52/21), si è reso necessario modificare l’attuale quadro legislativo in materia di sicurezza e igiene alimentare, anche al fine di armonizzarlo in relazione alla nuova ripartizione delle competenze nonché alla ridistribuzione di alcune attività in quell’ambito. Inoltre, si è reso necessario garantire, con il nuovo quadro legislativo, l’attuazione del nuovo acquis giuridico comunitario, entrato in vigore dopo la pubblicazione, avvenuta nel 2013, di due leggi fondamentali nel campo della sicurezza e dell’igiene alimentare.
Keywords
sicurezza alimentare; igiene alimentare; ripartizione delle competenze; attuazione dell’acquis comunitario
Hrčak ID:
300790
URI
Publication date:
14.4.2023.
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