Skip to the main content

Professional paper

Iz historije jugoslavenskog mljekarstva

Ivan Benko ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb


Full text: croatian pdf 495 Kb

page 110-112

downloads: 449

cite


Abstract

Prikazati potpuno, kolike su gospodarske koristi dale naše prve sirarske zadruge Bohinju, nažalost je gotovo nemoguće. Ipak o tome su dovoljno interesantni posebni izvaci, koji su još sačuvani.

Keywords

povijest mljekarstva; mljekarstvo

Hrčak ID:

57650

URI

https://hrcak.srce.hr/57650

Publication date:

2.5.1957.

Visits: 991 *