Stručni rad
O uzimanju uzoraka za ispitivanje mlijeka
Mirko Francetić
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb
Sažetak
Za ispitivanje kvalitete mlijeka u onom opsegu, u kojem to već danas mogu izvršiti naša mljekarska poduzeća, treba uzeti svaki mjesec barem 3 puta po jedan uzorak za pretragu.
Ključne riječi
Hrčak ID:
127334
URI
Datum izdavanja:
2.10.1951.
Posjeta: 1.665 *