Izvorni znanstveni članak

UJEDNAČENOST SASTAVA PRIRODNOG MASLINOVOG ULJA S PODRUČJA ZAPADNE ISTRE NA PRIMJERU SORTE LECCINO

Olivera Koprivnjak ; Institut za poljoprivredu i turizam, Poreč, Hrvatska
Đanfranko Pribetić ; Institut za poljoprivredu i turizam, Poreč, Hrvatska
Lanfranco Conte ; Dipartimento di Scienze degli Alimenti, Udine, Italija

Sažetak

Ključne riječi

Hrčak ID:

145779

URI

https://hrcak.srce.hr/145779

Datum izdavanja:

31.12.1998.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 997 *