Stručni rad

Utjecaj alternativnog načina držanja nesilica na kvalitetu jaja

Kristina Matković ; Zavod za animalnu higijenu, okoliš i etologiju, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Heinzelova 55, Zagreb
Marija Vučemilo ; Zavod za animalnu higijenu, okoliš i etologiju, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Heinzelova 55, Zagreb
Srećko Matković

Sažetak

U radu se opisuju različiti načini držanja nesilica u četiri Europske zemlje te Hrvatski propisi o toj problematici. Teži se tome da intenzivni uzgoji budu što sličniji prirodnim načinima držanja nesilica s ciljem zadovoljenja svih njihovih potreba. Na taj način štiti se dobrobit životinja, a produktivnost i kvaliteta jaja ostaju visoki. Vrijeme će pokazati koji je od ponuđenih alternativnih načina najbolji, a da se usklade potrebe peradi, proizvođača, industrije i okoliša.

Ključne riječi

alternativni sustavi držanja; dobrobit; kvaliteta jaja

Hrčak ID:

22067

URI

https://hrcak.srce.hr/22067

Datum izdavanja:

15.2.2007.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 4.763 *