News
Osvrt na VIII. ocjenjivanje mliječnih proizvoda
Full text: croatian pdf 462 Kb
page 287-290
downloads: 533
cite
APA 6th Edition
(1953). Osvrt na VIII. ocjenjivanje mliječnih proizvoda. Mljekarstvo, 3 (12), 287-290. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/76283
MLA 8th Edition
"Osvrt na VIII. ocjenjivanje mliječnih proizvoda." Mljekarstvo, vol. 3, no. 12, 1953, pp. 287-290. https://hrcak.srce.hr/76283. Accessed 8 Jun. 2026.
Chicago 17th Edition
"Osvrt na VIII. ocjenjivanje mliječnih proizvoda." Mljekarstvo 3, no. 12 (1953): 287-290. https://hrcak.srce.hr/76283
Harvard
(1953). 'Osvrt na VIII. ocjenjivanje mliječnih proizvoda', Mljekarstvo, 3(12), pp. 287-290. Available at: https://hrcak.srce.hr/76283 (Accessed 08 June 2026)
Vancouver
Osvrt na VIII. ocjenjivanje mliječnih proizvoda. Mljekarstvo [Internet]. 1953 [cited 2026 June 08];3(12):287-290. Available from: https://hrcak.srce.hr/76283
IEEE
"Osvrt na VIII. ocjenjivanje mliječnih proizvoda", Mljekarstvo, vol.3, no. 12, pp. 287-290, 1953. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/76283. [Accessed: 08 June 2026]
Abstract
U novoj poslovnici Udruženja mljekarskih poduzeća Hrvatske (Ilica 3A/III) održano je 10.XII.1953. osmo ocjenjivanje mliječnih proizvoda. Ocjenjivano je 20 uzoraka sira trapista, 3 uzorka grijera i 1 uzorak edamca, pa 20 uzoraka maslaca. Uzorke je dostavilo 13 članova Udruženja iz 33 pogona. Iako je na ovom ocjenjivanju bio veći broj uzoraka nego obično, ipak se još neki naši članovi neredovito odazivaju na ocjenjivanje, koje se obavlja prije svega u njihovu interesu.
Keywords
mlijeko; mliječni proizvodi; ocjenjivanje
Hrčak ID:
76283
URI
https://hrcak.srce.hr/76283
Publication date:
1.12.1953.
Visits: 1.228
*
