Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 15 No. 8, 1965.

  • Datum izdavanja: 01.08.1965.
  • Objavljen na Hrčku: 20.07.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Glavna godišnja skupština Udruženja mljekarskih radnika SRH (str. 169-173)

Matej Markeš
Vijest

hrvatski pdf 440kb
Mljekare SRH u 1964. godini (str. 173-178)

Matej Markeš
Vijest

hrvatski pdf 529kb
Stari i novi putovi proizvodnje topljenih sireva (nastavak) (str. 178-182)

Albert Meyer
Stručni rad

hrvatski pdf 533kb
Uzorci za analizu u kontroli kvalitete mlijeka i mlječnih proizvoda (nastavak) (str. 183-186)

Ivan Bach
Stručni rad

hrvatski pdf 353kb
Određivanje kvalitete mlijeka na prijemnom peronu mljekare pH instrumentom (str. 186-191)

Darko Škrinjar
Stručni rad

hrvatski pdf 1310kb
Odluka o minimalnoj otkupnoj cijeni kravljeg mlijeka (str. 191-192)


Vijest

hrvatski pdf 241kb

Posjeta: 11.944 *