Stručni rad

Koliko stoji proizvodnja 1 litre mlijeka

Krsto Kiš ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Sažetak

To pitanje je neobično važno jer o odgovoru na ovo pitanje zavisi i otkupna cijena 1 litre mlijeka, o kojoj se baš u posljednje vrijeme ponovno mnogo diskutira. Tržišna cijena mlijeka jedan je od najvažnijih faktora rentabilnosti mliječne proizvodnje, tj. držanja krava muzara, te o njoj zavisi unapređenje i razvitak govedarstva.

Ključne riječi

mlijeko; proizvodnja; cijena koštanja

Hrčak ID:

76279

URI

https://hrcak.srce.hr/76279

Datum izdavanja:

1.12.1953.

Posjeta: 3.684 *