Izvorni znanstveni članak

SENZORNA SVOJSTVA VINA CHARDONNAY TIJEKOM STARENJA U BOCI

Jasmina Marić ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska

Sažetak

Ključne riječi

sezonsko dozrijevanje; vino; Chardonnay; boca

Hrčak ID:

115052

URI

https://hrcak.srce.hr/115052

Datum izdavanja:

10.7.2001.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.337 *