Stručni rad
Таблице за оцјењивање млијечних производа
Ante Petričić
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb
Puni tekst: hrvatski pdf 514 Kb
str. 288-290
preuzimanja: 569
citiraj
APA 6th Edition
Petričić, A. (1956). Таблице за оцјењивање млијечних производа. Mljekarstvo, 6 (12), 288-290. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/129283
MLA 8th Edition
Petričić, Ante. "Таблице за оцјењивање млијечних производа." Mljekarstvo, vol. 6, br. 12, 1956, str. 288-290. https://hrcak.srce.hr/129283. Citirano 18.12.2024.
Chicago 17th Edition
Petričić, Ante. "Таблице за оцјењивање млијечних производа." Mljekarstvo 6, br. 12 (1956): 288-290. https://hrcak.srce.hr/129283
Harvard
Petričić, A. (1956). 'Таблице за оцјењивање млијечних производа', Mljekarstvo, 6(12), str. 288-290. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/129283 (Datum pristupa: 18.12.2024.)
Vancouver
Petričić A. Таблице за оцјењивање млијечних производа. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [pristupljeno 18.12.2024.];6(12):288-290. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/129283
IEEE
A. Petričić, "Таблице за оцјењивање млијечних производа", Mljekarstvo, vol.6, br. 12, str. 288-290, 1956. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/129283. [Citirano: 18.12.2024.]
Puni tekst: srpski pdf 205 Kb
str. 288-290
preuzimanja: 427
citiraj
APA 6th Edition
Petričić, A. (1956). Таблице за оцјењивање млијечних производа. Mljekarstvo, 6 (12), 288-290. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/129283
MLA 8th Edition
Petričić, Ante. "Таблице за оцјењивање млијечних производа." Mljekarstvo, vol. 6, br. 12, 1956, str. 288-290. https://hrcak.srce.hr/129283. Citirano 18.12.2024.
Chicago 17th Edition
Petričić, Ante. "Таблице за оцјењивање млијечних производа." Mljekarstvo 6, br. 12 (1956): 288-290. https://hrcak.srce.hr/129283
Harvard
Petričić, A. (1956). 'Таблице за оцјењивање млијечних производа', Mljekarstvo, 6(12), str. 288-290. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/129283 (Datum pristupa: 18.12.2024.)
Vancouver
Petričić A. Таблице за оцјењивање млијечних производа. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [pristupljeno 18.12.2024.];6(12):288-290. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/129283
IEEE
A. Petričić, "Таблице за оцјењивање млијечних производа", Mljekarstvo, vol.6, br. 12, str. 288-290, 1956. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/129283. [Citirano: 18.12.2024.]
Sažetak
Оцјењивати млијечне производе врло je важно да ce унаприједи мљекарство. Сврха je оцјењивања да ce установи квалитета млијечних производа, да ce утврди колико ce произвођачи држе прописа о саставу, својствима и означивању млијечних производа.
Ključne riječi
млијекo; млијечни производи; оцјењивање
Hrčak ID:
129283
URI
https://hrcak.srce.hr/129283
Datum izdavanja:
1.12.1956.
Podaci na drugim jezicima:
hrvatski
Posjeta: 1.947
*
