Izloženost Cd, Cr i Pb kroz konzumaciju flaširane vode za piće: preliminarna procjena zdravstvenog rizika

Turalić, Amila; Đeđibegović, Jasmina; Krešić, Dragan; Muftić, Emina; Čaušević, Amir; Omeragić, Elma

doi:10.15255/KUI.2025.048

Kemija u industriji : Časopis kemičara i kemijskih inženjera Hrvatske, Vol. 75 No. 7-8, 2026.

Izvorni znanstveni članak

https://doi.org/10.15255/KUI.2025.048

Izloženost Cd, Cr i Pb kroz konzumaciju flaširane vode za piće: preliminarna procjena zdravstvenog rizika

Amila Turalić orcid.org/0000-0001-7137-8594 ; Univerzitet u Sarajevu – Farmaceutski fakultet, Zmaja od Bosne 8, 71 000 Sarajevo, Bosna i Hercegovina *
Jasmina Đeđibegović ; Univerzitet u Sarajevu – Farmaceutski fakultet, Zmaja od Bosne 8, 71 000 Sarajevo, Bosna i Hercegovina
Dragan Krešić orcid.org/0000-0002-7974-4488 ; Zavod za javno zdravstvo Kantona Sarajevo, Dr. Mustafe Pintola 1/III, 71 210 Ilidža-Sarajevo, Bosna i Hercegovina
Emina Muftić ; Univerzitet u Sarajevu – Farmaceutski fakultet, Zmaja od Bosne 8, 71 000 Sarajevo, Bosna i Hercegovina
Amir Čaušević orcid.org/0000-0001-6477-7300 ; Zavod za javno zdravstvo Federacije Bosne i Hercegovine, Maršala Tita 9, 71 000 Sarajevo, Bosna i Hercegovina
Elma Omeragić ; Univerzitet u Sarajevu – Farmaceutski fakultet, Zmaja od Bosne 8, 71 000 Sarajevo, Bosna i Hercegovina

* Dopisni autor.

Puni tekst: engleski pdf 1.147 Kb

str. 375-385

preuzimanja: 0

citiraj

APA 6th Edition

Turalić, A., Đeđibegović, J., Krešić, D., Muftić, E., Čaušević, A. i Omeragić, E. (2026). Izloženost Cd, Cr i Pb kroz konzumaciju flaširane vode za piće: preliminarna procjena zdravstvenog rizika. Kemija u industriji, 75 (7-8), 379-389. https://doi.org/10.15255/KUI.2025.048

MLA 8th Edition

Turalić, Amila, et al. "Izloženost Cd, Cr i Pb kroz konzumaciju flaširane vode za piće: preliminarna procjena zdravstvenog rizika." Kemija u industriji, vol. 75, br. 7-8, 2026, str. 379-389. https://doi.org/10.15255/KUI.2025.048. Citirano 15.08.2026.

Chicago 17th Edition

Turalić, Amila, Jasmina Đeđibegović, Dragan Krešić, Emina Muftić, Amir Čaušević i Elma Omeragić. "Izloženost Cd, Cr i Pb kroz konzumaciju flaširane vode za piće: preliminarna procjena zdravstvenog rizika." Kemija u industriji 75, br. 7-8 (2026): 379-389. https://doi.org/10.15255/KUI.2025.048

Harvard

Turalić, A., et al. (2026). 'Izloženost Cd, Cr i Pb kroz konzumaciju flaširane vode za piće: preliminarna procjena zdravstvenog rizika', Kemija u industriji, 75(7-8), str. 379-389. https://doi.org/10.15255/KUI.2025.048

Vancouver

Turalić A, Đeđibegović J, Krešić D, Muftić E, Čaušević A, Omeragić E. Izloženost Cd, Cr i Pb kroz konzumaciju flaširane vode za piće: preliminarna procjena zdravstvenog rizika. Kemija u industriji [Internet]. 2026 [pristupljeno 15.08.2026.];75(7-8):379-389. https://doi.org/10.15255/KUI.2025.048

IEEE

A. Turalić, J. Đeđibegović, D. Krešić, E. Muftić, A. Čaušević i E. Omeragić, "Izloženost Cd, Cr i Pb kroz konzumaciju flaširane vode za piće: preliminarna procjena zdravstvenog rizika", Kemija u industriji, vol.75, br. 7-8, str. 379-389, 2026. [Online]. https://doi.org/10.15255/KUI.2025.048

Sažetak

Koncentracije Cd, Cr i Pb analizirane su u 18 uzoraka flaširane vode za piće s tržišta Bosne i Hercegovine (BiH), klasificirane kao prirodna izvorska voda ili prirodna negazirana mineralna voda. Koncentracije metala određene su pomoću atomske apsorpcijske spektrometrije s elektrotermičkom atomizacijom u grafitnoj peći. Cr je kvantificiran u dva uzorka, Pb u četiri uzorka, dok su koncentracije Cd bile ispod granice detekcije u svim uzorcima. Sve izmjerene koncentracije bile su unutar granica propisanih važećim pravilnikom.
Zdravstveni rizici povezani s ekspozicijom Cr i Pb putem konzumacije flaširane vode procijenjeni su za adolescente, odrasle osobe i trudnice izračunavanjem kvocijenta opasnosti (HQ), indeksa opsanosti (HI), karcinogenog rizika (CR) i ukupnog karcinogenog rizika (TCR). U određenim scenarijima izloženosti bile su prekoračene granične vrijednosti za HQ i HI, što ukazuje na potencijalne nekarcinogene učinke, prvenstveno uslijed izloženosti Pb. Vrijednosti CR i TCR su u svim scenarijima izloženosti bile ispod granične vrijednosti, što upućuje na prihvatljiv ili zanemariv karcinogeni rizik.
S obzirom na ograničenu veličinu uzorka, podatci o sadržaju Cd, Cr i Pb, kao i procjena zdravstvenog rizika, mogu se smatrati preliminarnim te poslužiti kao polazna točka za buduća istraživanja. Imajući u vidu zdravstvene implikacije izloženosti teškim metalima, kontinuirani monitoring kvalitete vode i sveobuhvatnija procjena zdravstvenog rizika koja uključuje i druge teške metale i veći uzorak su neophodni jer usklađenost s propisima ne podrazumijeva nužno odsutnost zdravstvenih rizika.