Stručni rad
Metode kontrole pasteriziranog mlijeka
Silvija Miletić
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb
Sažetak
Ključne riječi
mlijeko; pasterizirano mlijeko; kontrola; kvaliteta
Hrčak ID:
66059
URI
Datum izdavanja:
3.10.1959.
Posjeta: 1.095 *