hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 15 No. 9, 1965.

Stručni rad

Kontrola loma mljekarske staklene ambalaže u toku 1964. godine

Danica Baljić ; Institut za mlekarstvo SFRJ, Novi Beograd

Puni tekst: hrvatski, pdf (331 KB) str. 197-200 preuzimanja: 199* citiraj
APA 6th Edition
Baljić, D. (1965). Kontrola loma mljekarske staklene ambalaže u toku 1964. godine. Mljekarstvo, 15 (9), 197-200. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/70718
MLA 8th Edition
Baljić, Danica. "Kontrola loma mljekarske staklene ambalaže u toku 1964. godine." Mljekarstvo, vol. 15, br. 9, 1965, str. 197-200. https://hrcak.srce.hr/70718. Citirano 20.01.2021.
Chicago 17th Edition
Baljić, Danica. "Kontrola loma mljekarske staklene ambalaže u toku 1964. godine." Mljekarstvo 15, br. 9 (1965): 197-200. https://hrcak.srce.hr/70718
Harvard
Baljić, D. (1965). 'Kontrola loma mljekarske staklene ambalaže u toku 1964. godine', Mljekarstvo, 15(9), str. 197-200. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/70718 (Datum pristupa: 20.01.2021.)
Vancouver
Baljić D. Kontrola loma mljekarske staklene ambalaže u toku 1964. godine. Mljekarstvo [Internet]. 1965 [pristupljeno 20.01.2021.];15(9):197-200. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/70718
IEEE
D. Baljić, "Kontrola loma mljekarske staklene ambalaže u toku 1964. godine", Mljekarstvo, vol.15, br. 9, str. 197-200, 1965. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/70718. [Citirano: 20.01.2021.]

Sažetak
Laboratorij za kontrolu kvalitete staklene ambalaže pri Institutu za mlekarstvo još od januara 1963. stalno prati kretanja vrijednosti loma po mjesecima kod 6 velikih mljekara u zemlji na uniformnim specijalnim obrascima koje je Institut izradio za ovu svrhu i koji evidentiraju vrijednost loma boca (u komadima i procentualno) na ključnim mjestima proizvodnog procesa u mljekarama.

Ključne riječi
mlijeko; staklena ambalaža

Hrčak ID: 70718

URI
https://hrcak.srce.hr/70718

Posjeta: 351 *