Pregledni rad

Local type of cheeses from the region of Bilogora and Podravina and possibility of their industrial manufacture

Slavko Kirin ; Sirela, V. Sredice 11, 43000 Bjelovar

Sažetak

Ključne riječi

cheese; local type of cheeses; region of Bilogora and Podravina

Hrčak ID:

97027

URI

https://hrcak.srce.hr/97027

Datum izdavanja:

2.4.1980.

Podaci na drugim jezicima: hrvatski

Posjeta: 2.352 *