hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak

Utjecaj kapitalnih investicija na obilježja poduzeća u industriji prerade mlijeka: iskustva Slovenije, Hrvatske i Srbije

Željana Aljinović Barać   ORCID icon orcid.org/0000-0002-8090-4186 ; University of Split - Faculty of Economics, Cvite Fiskovića 5, 21000 Split, Croatia
Saša Muminović   ORCID icon orcid.org/0000-0002-6850-1595 ; Julon d.d. Ljubljana, Slovenia, Member of the Aquafil Group, Letališka cesta 15, 1000 Ljubljana, Slovenia

Puni tekst: engleski, pdf (229 KB) str. 140-149 preuzimanja: 718* citiraj
APA 6th Edition
Aljinović Barać, Ž. i Muminović, S. (2013). The impact of capital investments on dairy processing industry features: evidence from Slovenia, Croatia and Serbia. Mljekarstvo, 63 (3), 140-149. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/106564
MLA 8th Edition
Aljinović Barać, Željana i Saša Muminović. "The impact of capital investments on dairy processing industry features: evidence from Slovenia, Croatia and Serbia." Mljekarstvo, vol. 63, br. 3, 2013, str. 140-149. https://hrcak.srce.hr/106564. Citirano 17.09.2019.
Chicago 17th Edition
Aljinović Barać, Željana i Saša Muminović. "The impact of capital investments on dairy processing industry features: evidence from Slovenia, Croatia and Serbia." Mljekarstvo 63, br. 3 (2013): 140-149. https://hrcak.srce.hr/106564
Harvard
Aljinović Barać, Ž., i Muminović, S. (2013). 'The impact of capital investments on dairy processing industry features: evidence from Slovenia, Croatia and Serbia', Mljekarstvo, 63(3), str. 140-149. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/106564 (Datum pristupa: 17.09.2019.)
Vancouver
Aljinović Barać Ž, Muminović S. The impact of capital investments on dairy processing industry features: evidence from Slovenia, Croatia and Serbia. Mljekarstvo [Internet]. 2013 [pristupljeno 17.09.2019.];63(3):140-149. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/106564
IEEE
Ž. Aljinović Barać i S. Muminović, "The impact of capital investments on dairy processing industry features: evidence from Slovenia, Croatia and Serbia", Mljekarstvo, vol.63, br. 3, str. 140-149, 2013. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/106564. [Citirano: 17.09.2019.]

Sažetak
Predmet ovog rada su investicije u industriju prerade mlijeka i njihov utjecaja na iskazanu proizvodnost i profitabilnost. Pregled dosadašnje literature pokazuje kako su oba segmenta mljekarske industrije, industrija proizvodnje mlijeka i industrija prerade mlijeka pretrpjele značajne promjene u “starim” EU članicama, “novim” članicama EU te u ostalim istočnoeuropskim tranzicijskim zemljama. Kod promjena koje su se događale u istočnoeuropskim tranzicijskim zemljama, može se uočiti određeni obrazac koji je započinjao izravnim stranim ulaganjima. Nakon toga su obično slijedila preuzimanja, koncentracija i konsolidacija, a završavao je investicijama, odnosno kapitalnim ulaganjima u cilju odgovora na izazove konkurencije. Glavni cilj rada je istražiti utjecaj kapitalnih ulaganja na različita kvantitativna i kvalitativna obilježja poduzeća u industriji prerade mlijeka. Rezultati su pokazali kako kapitalna ulaganja po radniku značajno povećavaju proizvodnost mjerenu pokazateljima EBITDA i troškovima rada. Također, utvrđena je statistički značajna povezanost kapitalnih ulaganja sa stranim vlasništvom. S druge strane, utvrđeno je kako kapitalna ulaganja po radniku ne utječu značajno na profitabilnost promatranih poduzeća, ako nisu popraćena promjenama u vlasničkoj strukturi i s njima povezanim know-how-om koji dolazi sa stranim vlasništvom, bez obzira na zemlju u kojoj poduzeće posluje. Iznos kapitalnih ulaganja po zaposleniku je statistički značajan za poduzeća koja
posluju u Sloveniji i Hrvatskoj, ali ne i u Srbiji.

Ključne riječi
industrija prerade mlijeka; investicije; profitabilnost; produktivnost

Hrčak ID: 106564

URI
https://hrcak.srce.hr/106564

[engleski]

Posjeta: 1.060 *