hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak

Strategija vlastitog tehnološkog razvoja mljekarstva Jugoslavije

Ivica Vujičić ; Poljoprivredni fakultet, Trg Dositeja Obradovića 8, 21000 Novi Sad

Puni tekst: hrvatski, pdf (656 KB) str. 67-70 preuzimanja: 174* citiraj
APA 6th Edition
Vujičić, I. (1982). Strategija vlastitog tehnološkog razvoja mljekarstva Jugoslavije. Mljekarstvo, 32 (3), 67-70. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/115879
MLA 8th Edition
Vujičić, Ivica. "Strategija vlastitog tehnološkog razvoja mljekarstva Jugoslavije." Mljekarstvo, vol. 32, br. 3, 1982, str. 67-70. https://hrcak.srce.hr/115879. Citirano 15.10.2019.
Chicago 17th Edition
Vujičić, Ivica. "Strategija vlastitog tehnološkog razvoja mljekarstva Jugoslavije." Mljekarstvo 32, br. 3 (1982): 67-70. https://hrcak.srce.hr/115879
Harvard
Vujičić, I. (1982). 'Strategija vlastitog tehnološkog razvoja mljekarstva Jugoslavije', Mljekarstvo, 32(3), str. 67-70. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/115879 (Datum pristupa: 15.10.2019.)
Vancouver
Vujičić I. Strategija vlastitog tehnološkog razvoja mljekarstva Jugoslavije. Mljekarstvo [Internet]. 1982 [pristupljeno 15.10.2019.];32(3):67-70. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/115879
IEEE
I. Vujičić, "Strategija vlastitog tehnološkog razvoja mljekarstva Jugoslavije", Mljekarstvo, vol.32, br. 3, str. 67-70, 1982. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/115879. [Citirano: 15.10.2019.]

Sažetak
Industrijalizacija mljekarstva u poratnom periodu stvorila je dobru materijalnu bazu i kadrove koji mogu uspješno da nastave dalji njegov razvoj. Mi danas u zemlji raspolažemo u izvjesnom obimu najmodernijom opremom i tehnološkim procesima u mljekarstvu. Sposobni smo da izradimo i kvalitetne i tehnološki složene mliječne proizvode, ali uglavnom na bazi uvoznih tehnoloških rešenja, opreme i tehnološki složenih materijala za reprodukciju.

Ključne riječi
mljekarstvo; tehnološki razvoj

Hrčak ID: 115879

URI
https://hrcak.srce.hr/115879

Posjeta: 294 *