hrcak mascot   Srce   HID

Stručni rad

O uzimanju uzoraka za ispitivanje mlijeka

Mirko Francetić ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb

Puni tekst: hrvatski, pdf (227 KB) str. 9-10 preuzimanja: 711* citiraj
APA 6th Edition
Francetić, M. (1951). O uzimanju uzoraka za ispitivanje mlijeka. Mljekarstvo, 1 (1), 9-10. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/127334
MLA 8th Edition
Francetić, Mirko. "O uzimanju uzoraka za ispitivanje mlijeka." Mljekarstvo, vol. 1, br. 1, 1951, str. 9-10. https://hrcak.srce.hr/127334. Citirano 28.11.2021.
Chicago 17th Edition
Francetić, Mirko. "O uzimanju uzoraka za ispitivanje mlijeka." Mljekarstvo 1, br. 1 (1951): 9-10. https://hrcak.srce.hr/127334
Harvard
Francetić, M. (1951). 'O uzimanju uzoraka za ispitivanje mlijeka', Mljekarstvo, 1(1), str. 9-10. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/127334 (Datum pristupa: 28.11.2021.)
Vancouver
Francetić M. O uzimanju uzoraka za ispitivanje mlijeka. Mljekarstvo [Internet]. 1951 [pristupljeno 28.11.2021.];1(1):9-10. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/127334
IEEE
M. Francetić, "O uzimanju uzoraka za ispitivanje mlijeka", Mljekarstvo, vol.1, br. 1, str. 9-10, 1951. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/127334. [Citirano: 28.11.2021.]

Sažetak
Za ispitivanje kvalitete mlijeka u onom opsegu, u kojem to već danas mogu izvršiti naša mljekarska poduzeća, treba uzeti svaki mjesec barem 3 puta po jedan uzorak za pretragu.

Ključne riječi
mlijeko; uzimanje uzoraka

Hrčak ID: 127334

URI
https://hrcak.srce.hr/127334

Posjeta: 890 *