hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak

Stočarstvo Republike Hrvatske: stanje i očekivanja

prof. Ivo Grgić   ORCID icon orcid.org/0000-0003-3900-4925 ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Svetošimunska 25, Zagreb
doc. Lari Hadelan   ORCID icon orcid.org/0000-0002-8499-0771 ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Svetošimunska 25, Zagreb
Jernej Prišenk   ORCID icon orcid.org/0000-0002-6799-5378 ; Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede, Pivola 10, 2311 Hoče, Slovenia
Magdalena Zrakić, mag. ing. agr.   ORCID icon orcid.org/0000-0002-0577-1109 ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Svetošimunska 25, Zagreb

Puni tekst: hrvatski, pdf (3 MB) str. 256-263 preuzimanja: 346* citiraj
APA 6th Edition
Grgić, p.I., Hadelan, d.L., Prišenk, J. i Zrakić, mag. ing. agr., M. (2016). Stočarstvo Republike Hrvatske: stanje i očekivanja. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII (3), 256-263. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/162025
MLA 8th Edition
Grgić, prof. Ivo, et al. "Stočarstvo Republike Hrvatske: stanje i očekivanja." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. XVIII, br. 3, 2016, str. 256-263. https://hrcak.srce.hr/162025. Citirano 19.07.2019.
Chicago 17th Edition
Grgić, prof. Ivo, doc. Lari Hadelan, Jernej Prišenk i Magdalena Zrakić, mag. ing. agr.. "Stočarstvo Republike Hrvatske: stanje i očekivanja." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu XVIII, br. 3 (2016): 256-263. https://hrcak.srce.hr/162025
Harvard
Grgić, p.I., et al. (2016). 'Stočarstvo Republike Hrvatske: stanje i očekivanja', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, XVIII(3), str. 256-263. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/162025 (Datum pristupa: 19.07.2019.)
Vancouver
Grgić pI, Hadelan dL, Prišenk J, Zrakić, mag. ing. agr. M. Stočarstvo Republike Hrvatske: stanje i očekivanja. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2016 [pristupljeno 19.07.2019.];XVIII(3):256-263. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/162025
IEEE
p.I. Grgić, d.L. Hadelan, J. Prišenk i M. Zrakić, mag. ing. agr., "Stočarstvo Republike Hrvatske: stanje i očekivanja", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.XVIII, br. 3, str. 256-263, 2016. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/162025. [Citirano: 19.07.2019.]

Sažetak
Ekonomski i poljoprivredno razvijene države karakterizira razvijeno stočarstvo strukturom korištenja poljoprivrednih površina prilagođeno hranidbenim potrebama stoke. U radu se na osnovu promjena broja stoke i stočarske proizvodnje u razdoblju od 2000. do 2015. godine daje projekcija za 2016. godinu. U Hrvatskoj je u stočarstvu dominantno govedarstvo sa udjelom od 46,17% ukupnom broja uvjetnih grla, na drugom mjestu je svinjogojstvo (33,77%) dok se ostatak odnosi na kozarstvo, ovčarstvo i peradarstvo. I u količinskoj stočarskoj proizvodnji, u žitnim jedinicama, najvažnije je govedarstvo (37,59%), nešto manje svinjogojstvo (33,2) te je na trećem mjestu peradarstvo sa 25,42%. U vrijednosnoj strukturi govedarstvo je na prvom mjestu (49%), zatim svinjogojstvo (23,5%) te peradarstvo (19,7%). U 2016. godini očekuje se smanjenje broja stoke s izuzetkom koza i ovaca pri čemu će se, zbog porasta proizvodnje po jedinici, ukupna proizvodnja zadržati na razini iz 2015. godine. Očekivani i daljnji pad cijena poljoprivrednih proizvoda posljedično će imati nastavak pada vrijednosti poljoprivrednog outputa što će domaće stočare dovesti u još nepovoljniji ekonomski položaj.

Ključne riječi
poljoprivreda; stočarstvo; projekcija; Hrvatska

Hrčak ID: 162025

URI
https://hrcak.srce.hr/162025

[engleski] [talijanski] [španjolski]

Posjeta: 1.336 *