Izvorni znanstveni članak
La zootecnica nella Repubblica di Croazia: status quo e attese
prof. Ivo Grgić
orcid.org/0000-0003-3900-4925
; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Svetošimunska 25, Zagreb
doc. Lari Hadelan
orcid.org/0000-0002-8499-0771
; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Svetošimunska 25, Zagreb
Jernej Prišenk
orcid.org/0000-0002-6799-5378
; Univerza v Mariboru, Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede, Pivola 10, 2311 Hoče, Slovenia
Magdalena Zrakić, mag. ing. agr.
orcid.org/0000-0002-0577-1109
; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Svetošimunska 25, Zagreb
Sažetak
Gli stati con un’economia e un’agricoltura avanzate sono caratterizzati da una struttura zootecnica sviluppata di sfruttamento delle superfici agricole ai fini della soddisfazione delle esigenze alimentari del bestiame. Nello studio, in base al variare del numero dei capi di bestiame e della produzione zootecnica dal 2000 al 2015, si dà la proiezione per il 2016. In Croazia in ambito zootecnico domina l’allevamento bovino con il 46,17% del numero complessivo di capi da 500 kg, seguito dall’allevamento suino (33,77%), mentre il resto comprende l’allevamento di capre, pecore e pollame. Anche nella produzione zootecnica quantitativa, espressa in unità di frumento, prevale l’allevamento bovino (37,59%), seguito a ruota da quello suino (33,2%) e, al terzo posto, dalla pollicoltura (19,7%). Nel 2016 si attende una decrescita del numero di capi, ad eccezione delle capre e delle pecore, laddove, per la crescita della produzione per unità, la produzione complessiva resterà al livello del 2015. L’attesa e continua diminuzione dei prezzi dei prodotti agricoli determinerà il continuo calo del valore dell’output agricolo, il che porterà gli allevatori domestici in una posizione economica ancora più svantaggiosa.
Ključne riječi
agricoltura; zootecnia; proiezione; Croazia
Hrčak ID:
162025
URI
Datum izdavanja:
30.6.2016.
Posjeta: 5.324 *