hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak

Industrial drying of Stinging nettle

Stjepan Sito ; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zavod za mehanizaciju poljoprivrede
Sanja Radman ; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zavod za povrćarstvo
Ivanka Žutić ; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zavod za povrćarstvo
Vladimir Džaja ; PIK Vinkovci
Hrvoje Hrvojčec ; Coner d.o.o.
Matija Ivandija ; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, Zavod za mehanizaciju poljoprivrede
Natalija Horvat ; Coner d.o.o.

Puni tekst: engleski, pdf (246 KB) str. 56-56 preuzimanja: 92* citiraj
APA 6th Edition
Sito, S., Radman, S., Žutić, I., Džaja, V., Hrvojčec, H., Ivandija, M. i Horvat, N. (2014). Industrial drying of Stinging nettle. Glasnik Zaštite Bilja, 37 (6), 56-56. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/162517
MLA 8th Edition
Sito, Stjepan, et al. "Industrial drying of Stinging nettle." Glasnik Zaštite Bilja, vol. 37, br. 6, 2014, str. 56-56. https://hrcak.srce.hr/162517. Citirano 26.09.2021.
Chicago 17th Edition
Sito, Stjepan, Sanja Radman, Ivanka Žutić, Vladimir Džaja, Hrvoje Hrvojčec, Matija Ivandija i Natalija Horvat. "Industrial drying of Stinging nettle." Glasnik Zaštite Bilja 37, br. 6 (2014): 56-56. https://hrcak.srce.hr/162517
Harvard
Sito, S., et al. (2014). 'Industrial drying of Stinging nettle', Glasnik Zaštite Bilja, 37(6), str. 56-56. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/162517 (Datum pristupa: 26.09.2021.)
Vancouver
Sito S, Radman S, Žutić I, Džaja V, Hrvojčec H, Ivandija M i sur. Industrial drying of Stinging nettle. Glasnik Zaštite Bilja [Internet]. 2014 [pristupljeno 26.09.2021.];37(6):56-56. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/162517
IEEE
S. Sito, et al., "Industrial drying of Stinging nettle", Glasnik Zaštite Bilja, vol.37, br. 6, str. 56-56, 2014. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/162517. [Citirano: 26.09.2021.]
Puni tekst: hrvatski, pdf (246 KB) str. 50-56 preuzimanja: 653* citiraj
APA 6th Edition
Sito, S., Radman, S., Žutić, I., Džaja, V., Hrvojčec, H., Ivandija, M. i Horvat, N. (2014). Industrijsko sušenje dvodomne koprive. Glasnik Zaštite Bilja, 37 (6), 50-56. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/162517
MLA 8th Edition
Sito, Stjepan, et al. "Industrijsko sušenje dvodomne koprive." Glasnik Zaštite Bilja, vol. 37, br. 6, 2014, str. 50-56. https://hrcak.srce.hr/162517. Citirano 26.09.2021.
Chicago 17th Edition
Sito, Stjepan, Sanja Radman, Ivanka Žutić, Vladimir Džaja, Hrvoje Hrvojčec, Matija Ivandija i Natalija Horvat. "Industrijsko sušenje dvodomne koprive." Glasnik Zaštite Bilja 37, br. 6 (2014): 50-56. https://hrcak.srce.hr/162517
Harvard
Sito, S., et al. (2014). 'Industrijsko sušenje dvodomne koprive', Glasnik Zaštite Bilja, 37(6), str. 50-56. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/162517 (Datum pristupa: 26.09.2021.)
Vancouver
Sito S, Radman S, Žutić I, Džaja V, Hrvojčec H, Ivandija M i sur. Industrijsko sušenje dvodomne koprive. Glasnik Zaštite Bilja [Internet]. 2014 [pristupljeno 26.09.2021.];37(6):50-56. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/162517
IEEE
S. Sito, et al., "Industrijsko sušenje dvodomne koprive", Glasnik Zaštite Bilja, vol.37, br. 6, str. 50-56, 2014. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/162517. [Citirano: 26.09.2021.]

Sažetak
The demand for medicinal plants has been on the rise in recent years. Stinging nettle (Urtica dioica L.) contains a significant amount of bioactive compounds of antioxidant activity in all its plant parts, which explains the growing interest in the use and collection thereof.
By applying modern technologies for nettle cultivation, such as the floating hydroponic system, it is possible to achieve a larger number of harvesting per year as compared to wild nettle harvesting, which would reduce the pressure on natural habitats. The paper presents the research results of drying samples of both wild and hydroponically grown nettle, i.e. the impact of certain parts of the plant (whole plant, leaves and stem) on the duration of the drying process.

Ključne riječi
Urtica dioica L.; floating hydroponic system; wild nettle; drying time

Hrčak ID: 162517

URI
https://hrcak.srce.hr/162517

[hrvatski]

Posjeta: 1.112 *