hrcak mascot   Srce   HID

Pregledni rad

Usporedba različitih tehnika proizvodnje bioetanola iz lignoceluloznih sirovina

T. Rezić ; Prehrambeno - biotehnološki fakultet
M. Ivančić Šantek ; Prehrambeno - biotehnološki fakultet
M. Andlar ; Prehrambeno - biotehnološki fakultet
M. Pavlečić ; Prehrambeno - biotehnološki fakultet
B. Šantek ; Prehrambeno - biotehnološki fakultet

Puni tekst: hrvatski, pdf (704 KB) str. 6-17 preuzimanja: 371* citiraj
APA 6th Edition
Rezić, T., Ivančić Šantek, M., Andlar, M., Pavlečić, M. i Šantek, B. (2016). Usporedba različitih tehnika proizvodnje bioetanola iz lignoceluloznih sirovina. Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 11 (1-2), 6-17. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/166767
MLA 8th Edition
Rezić, T., et al. "Usporedba različitih tehnika proizvodnje bioetanola iz lignoceluloznih sirovina." Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, vol. 11, br. 1-2, 2016, str. 6-17. https://hrcak.srce.hr/166767. Citirano 21.02.2020.
Chicago 17th Edition
Rezić, T., M. Ivančić Šantek, M. Andlar, M. Pavlečić i B. Šantek. "Usporedba različitih tehnika proizvodnje bioetanola iz lignoceluloznih sirovina." Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam 11, br. 1-2 (2016): 6-17. https://hrcak.srce.hr/166767
Harvard
Rezić, T., et al. (2016). 'Usporedba različitih tehnika proizvodnje bioetanola iz lignoceluloznih sirovina', Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, 11(1-2), str. 6-17. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/166767 (Datum pristupa: 21.02.2020.)
Vancouver
Rezić T, Ivančić Šantek M, Andlar M, Pavlečić M, Šantek B. Usporedba različitih tehnika proizvodnje bioetanola iz lignoceluloznih sirovina. Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam [Internet]. 2016 [pristupljeno 21.02.2020.];11(1-2):6-17. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/166767
IEEE
T. Rezić, M. Ivančić Šantek, M. Andlar, M. Pavlečić i B. Šantek, "Usporedba različitih tehnika proizvodnje bioetanola iz lignoceluloznih sirovina", Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, vol.11, br. 1-2, str. 6-17, 2016. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/166767. [Citirano: 21.02.2020.]

Sažetak
Bioetanol proizveden iz lignoceluloznih sirovina (npr. ostaci biomase drveta i poljoprivrednih kultura) zadovoljava kriterije ekološke i društveno-političke održivosti. Međutim, troškovi proizvodnje bioetanola iz lignoceluloznih sirovina značajno su veći u odnosu na troškove proizvodnje bioetanola iz šećernih i škrobnih sirovina. Da bi se ostvarila ekonomski održiva proizvodnja bioetanola iz lignoceluloznih sirovina neophodno je razviti i primjeniti nova tehnološka rješenja. Proces proizvodnje bioetanola može se provesti pomoću različitih tehnika vođenja bioprocesa kao što su npr. odvojeni proces hidrolize lignocelulozne sirovine i fermentacija njenog hidrolizata, simulatana hidroliza i fermentacija ili konsolidirani bioprocesni sustav. Budući da se tehnika odvojene hidrolize i fermentacije već koristi u industrijskom mjerilu za daljnji razvoj procesa proizvodnje bioetanola iz lignoceluloznih sirovina najveći potencijal ima tehnika simultane hidrolize i fermentacije zbog smanjene mogućnosti pojave inhibicije supstratom (ili drugim sastojcima hidrolizata sirovina) odnosno smanjenja kapitalnih troškova bioprocesa. Kontinuirani postupak vođenja proizvodnje bioetanola dodatno povećava učinkovitost bioprocesa, te smanjuje njegove operativne troškove. Međutim, glavni nedostaci kontinuiranog postupka su povećana mogućnost kontaminacije, nastajanje i nakupljanje nepoželjnih nusproizvoda odnosno povećani kapitalni troškovi bioprocesa. U ovome radu dan je pregled različitih tehnika proizvodnje bioetanola iz lignoceluloznih sirovina, te su ti bioprocesi međusobno uspoređeni na osnovi pokazatelja uspješnosti bioprocesa.

Ključne riječi
bioetanol; lignocelulozne sirovine; predobrada lignoceluloznih sirovina; različite tehnike proizvodnje bioetanola

Hrčak ID: 166767

URI
https://hrcak.srce.hr/166767

Posjeta: 538 *