hrcak mascot   Srce   HID

Vijest

Mljekarstvo u Indiji

Matej Markeš ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb

Puni tekst: hrvatski, pdf (121 KB) str. 23-23 preuzimanja: 229* citiraj
APA 6th Edition
Markeš, M. (1952). Mljekarstvo u Indiji. Mljekarstvo, 2 (5), 23-23. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/50362
MLA 8th Edition
Markeš, Matej. "Mljekarstvo u Indiji." Mljekarstvo, vol. 2, br. 5, 1952, str. 23-23. https://hrcak.srce.hr/50362. Citirano 28.01.2021.
Chicago 17th Edition
Markeš, Matej. "Mljekarstvo u Indiji." Mljekarstvo 2, br. 5 (1952): 23-23. https://hrcak.srce.hr/50362
Harvard
Markeš, M. (1952). 'Mljekarstvo u Indiji', Mljekarstvo, 2(5), str. 23-23. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/50362 (Datum pristupa: 28.01.2021.)
Vancouver
Markeš M. Mljekarstvo u Indiji. Mljekarstvo [Internet]. 1952 [pristupljeno 28.01.2021.];2(5):23-23. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/50362
IEEE
M. Markeš, "Mljekarstvo u Indiji", Mljekarstvo, vol.2, br. 5, str. 23-23, 1952. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/50362. [Citirano: 28.01.2021.]

Sažetak
Još god. 1916 pronašao je neki indijski higijeničar na temelju analiza da je mlijeko u Bombayu po bakteriološkoj kvaliteti gore od kanalske vode. U mlijeko su lijevali goleme količine prljave vode, i o tome se diskutiralo svake godine u gradskom vijeću.

Ključne riječi
kvaliteta mlijeka

Hrčak ID: 50362

URI
https://hrcak.srce.hr/50362

Posjeta: 421 *