hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement, Vol. 7 No. 7, 1957

News

Interno ocjenjivanje mliječnih proizvoda mljekarske industrije »Zdenka«, Veliki Zdenci

Matej Markeš ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Fulltext: croatian, pdf (154 KB) pages 166-167 downloads: 236* cite
APA 6th Edition
Markeš, M. (1957). Interno ocjenjivanje mliječnih proizvoda mljekarske industrije »Zdenka«, Veliki Zdenci. Mljekarstvo, 7 (7), 166-167. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/57668
MLA 8th Edition
Markeš, Matej. "Interno ocjenjivanje mliječnih proizvoda mljekarske industrije »Zdenka«, Veliki Zdenci." Mljekarstvo, vol. 7, no. 7, 1957, pp. 166-167. https://hrcak.srce.hr/57668. Accessed 5 Mar. 2021.
Chicago 17th Edition
Markeš, Matej. "Interno ocjenjivanje mliječnih proizvoda mljekarske industrije »Zdenka«, Veliki Zdenci." Mljekarstvo 7, no. 7 (1957): 166-167. https://hrcak.srce.hr/57668
Harvard
Markeš, M. (1957). 'Interno ocjenjivanje mliječnih proizvoda mljekarske industrije »Zdenka«, Veliki Zdenci', Mljekarstvo, 7(7), pp. 166-167. Available at: https://hrcak.srce.hr/57668 (Accessed 05 March 2021)
Vancouver
Markeš M. Interno ocjenjivanje mliječnih proizvoda mljekarske industrije »Zdenka«, Veliki Zdenci. Mljekarstvo [Internet]. 1957 [cited 2021 March 05];7(7):166-167. Available from: https://hrcak.srce.hr/57668
IEEE
M. Markeš, "Interno ocjenjivanje mliječnih proizvoda mljekarske industrije »Zdenka«, Veliki Zdenci", Mljekarstvo, vol.7, no. 7, pp. 166-167, 1957. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/57668. [Accessed: 05 March 2021]

Abstracts
Dana 28.V.1957. priredila je Mljekarska industrija »Zdenka« ocjenjivanje uzoraka mliječnih proizvoda iz vlastitih pogona. Vlagu i mast u uzorcima ispitao je prije ocjenjivanja centralni pogonski laboratorij.

Keywords
ocjenjivanje mliječnih proizvoda; zdenka

Hrčak ID: 57668

URI
https://hrcak.srce.hr/57668

Visits: 467 *