hrcak mascot   Srce   HID

Vijest

Interno ocjenjivanje mliječnih proizvoda mljekarske industrije »Zdenka«, Veliki Zdenci

Matej Markeš ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Puni tekst: hrvatski, pdf (154 KB) str. 166-167 preuzimanja: 236* citiraj
APA 6th Edition
Markeš, M. (1957). Interno ocjenjivanje mliječnih proizvoda mljekarske industrije »Zdenka«, Veliki Zdenci. Mljekarstvo, 7 (7), 166-167. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/57668
MLA 8th Edition
Markeš, Matej. "Interno ocjenjivanje mliječnih proizvoda mljekarske industrije »Zdenka«, Veliki Zdenci." Mljekarstvo, vol. 7, br. 7, 1957, str. 166-167. https://hrcak.srce.hr/57668. Citirano 07.03.2021.
Chicago 17th Edition
Markeš, Matej. "Interno ocjenjivanje mliječnih proizvoda mljekarske industrije »Zdenka«, Veliki Zdenci." Mljekarstvo 7, br. 7 (1957): 166-167. https://hrcak.srce.hr/57668
Harvard
Markeš, M. (1957). 'Interno ocjenjivanje mliječnih proizvoda mljekarske industrije »Zdenka«, Veliki Zdenci', Mljekarstvo, 7(7), str. 166-167. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/57668 (Datum pristupa: 07.03.2021.)
Vancouver
Markeš M. Interno ocjenjivanje mliječnih proizvoda mljekarske industrije »Zdenka«, Veliki Zdenci. Mljekarstvo [Internet]. 1957 [pristupljeno 07.03.2021.];7(7):166-167. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/57668
IEEE
M. Markeš, "Interno ocjenjivanje mliječnih proizvoda mljekarske industrije »Zdenka«, Veliki Zdenci", Mljekarstvo, vol.7, br. 7, str. 166-167, 1957. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/57668. [Citirano: 07.03.2021.]

Sažetak
Dana 28.V.1957. priredila je Mljekarska industrija »Zdenka« ocjenjivanje uzoraka mliječnih proizvoda iz vlastitih pogona. Vlagu i mast u uzorcima ispitao je prije ocjenjivanja centralni pogonski laboratorij.

Ključne riječi
ocjenjivanje mliječnih proizvoda; zdenka

Hrčak ID: 57668

URI
https://hrcak.srce.hr/57668

Posjeta: 467 *