hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak

Postojeći propisi i njihov utjecaj na otkup i kvalitetu mlijeka

Velimir Jovanović ; Institut za mlekarstvo Jugoslavije, Novi Beograd
Momčilo Đorđević

Puni tekst: hrvatski, pdf (628 KB) str. 226-234 preuzimanja: 285* citiraj
APA 6th Edition
Jovanović, V. i Đorđević, M. (1971). Postojeći propisi i njihov utjecaj na otkup i kvalitetu mlijeka. Mljekarstvo, 21 (10), 226-234. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/66526
MLA 8th Edition
Jovanović, Velimir i Momčilo Đorđević. "Postojeći propisi i njihov utjecaj na otkup i kvalitetu mlijeka." Mljekarstvo, vol. 21, br. 10, 1971, str. 226-234. https://hrcak.srce.hr/66526. Citirano 26.01.2021.
Chicago 17th Edition
Jovanović, Velimir i Momčilo Đorđević. "Postojeći propisi i njihov utjecaj na otkup i kvalitetu mlijeka." Mljekarstvo 21, br. 10 (1971): 226-234. https://hrcak.srce.hr/66526
Harvard
Jovanović, V., i Đorđević, M. (1971). 'Postojeći propisi i njihov utjecaj na otkup i kvalitetu mlijeka', Mljekarstvo, 21(10), str. 226-234. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/66526 (Datum pristupa: 26.01.2021.)
Vancouver
Jovanović V, Đorđević M. Postojeći propisi i njihov utjecaj na otkup i kvalitetu mlijeka. Mljekarstvo [Internet]. 1971 [pristupljeno 26.01.2021.];21(10):226-234. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/66526
IEEE
V. Jovanović i M. Đorđević, "Postojeći propisi i njihov utjecaj na otkup i kvalitetu mlijeka", Mljekarstvo, vol.21, br. 10, str. 226-234, 1971. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/66526. [Citirano: 26.01.2021.]

Sažetak
Jedan od činioca koji utiču na razvoj svake privredne grane, a s t im i na proizvodnju i preradu mlijeka, nesumnjivo su mjere koje poduzimaju državni organi. Ovo saznanje potvrdili su brojni primjeri iz razvojnog puta mnogih zemalja, a posebno naša vlastita iskustva.

Ključne riječi
mlijeko; otkup mlijeka; kvaliteta mlijeka; propisi

Hrčak ID: 66526

URI
https://hrcak.srce.hr/66526

Posjeta: 445 *