|
Časopisi po područjima
Uredništva
Autori
Politike i razmjena
|
Datum izdavanja: lipnja 2018.
Objavljen na Hrčku: 29. 6. 2018.
Sadržaj |
Puni tekst |
Mogućnosti ublažavanja utjecaja mliječnih preživača na okoliš
(str.153-168)
|
|
Possibilities for mitigating the environmental footprint of dairy ruminants
(str.153-168)
|
engleskipdf 211 KB
|
Roko Bošnjak, Zvonimir Prpić, Nikolina Kelava Ugarković, Miljenko Konjačić, Ivan Vnučec
Pregledni rad
|
|
Utjecaj hranidbe na kvalitetu kolostruma i mlijeka preživača
(str.169-181)
|
|
Influence of nutrition on the quality of colostrum and milk of ruminants
(str.169-181)
|
engleskipdf 271 KB
|
Ewa Pecka-Kiełb, Andrzej Zachwieja, Edyta Wojtas, Wojciech Zawadzki
Pregledni rad
|
|
Učinak nizina i temperature skladištenja na parametre kvalitete topljenog sira
(str.182-191)
|
|
The effect of nisin and storage temperature on the quality parameters of processed cheese
(str.182-191)
|
engleskipdf 1 MB
|
Nada Smigic, Jelena Miocinovic, Jovana Tomic, Igor Tomasevic, Andreja Rajkovic, Ilija Djekic
Izvorni znanstveni članak
|
|
Utjecaj dodatka inulina i rezistentnog škroba na teksturu i senzorska svojstva probiotičkog jogurta
(str.192-200)
|
|
Influence of fortification with inulin and Hi-maize on textural and sensory properties of set-type probiotic yoghurt
(str.192-200)
|
engleskipdf 866 KB
|
Gülfem Unal, Elif Ozer
Izvorni znanstveni članak
|
|
Mikrobiološka, fizikalno-kemijska i senzorska svojstva kefira proizvedenog sekundarnom fermentacijom
(str.201-213)
|
|
Microbiological, physicochemical, and sensory characteristics of kefir produced by secondary fermentation
(str.201-213)
|
engleskipdf 299 KB
|
Filiz Yıldız-Akgül, Atila Yetişemiyen, Ebru Şenel, Zeliha Yıldırım
Izvorni znanstveni članak
|
|
Utjecaj dodatka sjemenki piskavice na laktacijske performance, hematološke i biokemijske parametre u krvi koza u uvjetima visokih ljetnih temperatura
(str.214-223)
|
|
Impact of dietary fenugreek seeds on lactational performance and blood biochemical and hematological parameters of dairy goats under hot summer conditions
(str.214-223)
|
engleskipdf 346 KB
|
Akram El-Tarabany, Fatma E.I. Teama, Mostafa A.A. Atta, Mahmoud El-Tarabany
Izvorni znanstveni članak
|
|
Prehrambeni lanci temeljeni na vrijednosti kao prilika ekonomskog prosperiteta mliječnih gospodarstava: metoda translog funkcije profita
(str.224-233)
|
|
Value-based food chains as an opportunity to improve the economic situation of dairy farms: a translog profit function approach
(str.224-233)
|
engleskipdf 326 KB
|
Jernej Prišenk, Ivo Grgić, Magdalena Zrakić, Jernej Turk
Izvorni znanstveni članak
|
|
|
Kontakt
Moj profil
Registracija novih korisnika
Promjena načina autorizacije
|