hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 2 No. 4, 1952.

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol. 2 No. 4
Datum izdavanja: travnja 1952.

Objavljen na Hrčku: 6. 4. 2010.
Sadržaj Puni tekst
Tvornice i sirovine (str.1-1) hrvatskipdf 134 KB
Anton Rudnički
Vijest 		 
Ovca kao proizvođač mlijeka (str.2-3) hrvatskipdf 276 KB
Ivan Šmalcelj
Stručni rad 		 
Trapist (str.4-6) hrvatskipdf 270 KB
Matej Markeš
Stručni rad 		 
Opasnosti kvarenja mlijeka u proljeće (str.6-9) hrvatskipdf 383 KB
Bogoje Stević
Stručni rad 		 
Centralna gradska mljekara u Zagrebu uoči puštanja u pogon (str.9-11) hrvatskipdf 318 KB
Mijo Đogić
Vijest 		 
Elektromotori u mljekarstvu (str.11-14) hrvatskipdf 515 KB
Zlatko Petrović
Stručni rad 		 
Osvrt na III. ocjenjivanje mliječnih proizvoda (str.15-16) hrvatskipdf 293 KB
Matej Markeš
Vijest 		 
Godišnja skupština Udruženja mljekarskih poduzeća Hrvatske (str.17-20) hrvatskipdf 598 KB
Franjo Gabler
Vijest 		 
Još jedna nova tvornica mliječnog praška (str.23-24) hrvatskipdf 302 KB
Matej Markeš
Vijest 		 
Posjeta: 5.390 *