hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.5 No.7

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.5 No.7
Datum izdavanja: Srpanj 1955.

Objavljen na Hrčku: 22.04.2010.
Sadržaj Puni tekst
Studija o kretanju vlage u kačkavalju za vrijeme zrenja (str.145-149) hrvatskipdf 305 KB
Đorđe Zonji
Stručni rad
 
Pomoć narodnog odbora grada u oskrbi Zagreba mlijekom (str.149-151) hrvatskipdf 262 KB
Ljubo Kukulj
Vijest
 
O iskorištavanju osnovne sirovine u mljekarskoj industriji (str.151-156) hrvatskipdf 365 KB
Andrija Žic
Stručni rad
 
Organizacija rada oko unapređenja proizvodnje mlijeka u Velikoj Britaniji (str.156-157) hrvatskipdf 231 KB
Silvija Miletić
Stručni rad
 
Ispitivanje ispravnosti pasterizacije mlijeka u SAD-u (str.158-159) hrvatskipdf 227 KB
Dubravka Filjak
Stručni rad
 
Za naše selo (str.160-162) hrvatskipdf 361 KB
Matej Markeš
Ostalo
 
Naše mljekare (str.163-164) hrvatskipdf 213 KB
Vijest  
Osnovano je stručno udruženje mljekarskih privrednih organizacija u Beogradu (str.164-165) hrvatskipdf 571 KB
Lujo Rukavina
Vijest
 
Zanimljivosti iz zemlje i inozemstva (str.166-168) hrvatskipdf 435 KB
Matej Markeš
Vijest
 
Posjeta: 3.496 *