hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.8 No.9

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.8 No.9
Datum izdavanja: Rujan 1958.

Objavljen na Hrčku: 15.03.2011.
Sadržaj Puni tekst
Simpozij o mlijeku (str.193-195) hrvatskipdf 244 KB
Vijest  
Proizvodnja mlijeka i mljekarska industrija (str.194-197) hrvatskipdf 474 KB
Dušan Pavličić
Stručni rad
 
Značaj mlijeka u ishrani čovjeka (str.198-200) hrvatskipdf 437 KB
Milan Mitrović
Stručni rad
 
Pasterizacija ili sterilizacija mlijeka (str.201-205) hrvatskipdf 504 KB
Milan Mitrović
Stručni rad
 
Proizvodnja gouda sira (str.205-211) hrvatskipdf 979 KB
Ante Petričić
Stručni rad
 
Problematika suvremene eksploatacije mlijeka u NR Hrvatskoj (str.211-212) hrvatskipdf 275 KB
Matej Markeš
Stručni rad
 
Spremajmo silažu za simsku prehranu krava (str.213-215) hrvatskipdf 417 KB
Eugen Nežić
Stručni rad
 
Iz domaće i strane štampe (str.215-216) hrvatskipdf 294 KB
Vijest  
Posjeta: 11.560 *