hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 19 No. 11

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol. 19 No. 11
Datum izdavanja: studeni 1969.

Objavljen na Hrčku: 25. 10. 2011.
Sadržaj Puni tekst
Kemijski sastav Dalmatinskog tvrdog ovčjeg sira različite starosti (str.248-256) hrvatskipdf 439 KB
Silvija Miletić
Izvorni znanstveni članak
 
Uređenje sabirnog mjesta i postupak s mlijekom (str.256-263) hrvatskipdf 593 KB
Velimir Jovanović
Stručni rad
 
Proizvodnja mlijeka na društvenim gospodarstvima i stočarskim organizacijama u kooperaciji u SRH god. 1968 (str.264-268) hrvatskipdf 293 KB
Stručni rad  
Iz domaće i strane štampe (str.268-268) hrvatskipdf 87 KB
Vijest  
Posjeta: 1.905 *