hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.4 No.1

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.4 No.1
Datum izdavanja: Siječanj 1954.

Objavljen na Hrčku: 20.01.2012.
Sadržaj Puni tekst
Utjecaj nove mljekare na higijensku kvalitetu konzumnog mlijeka u gradu Zagrebu (str.1-3) hrvatskipdf 338 KB
Matija Kovačević
Stručni rad
 
Kako organizirati mužnju ovaca da postignemo što bolju kvalitetu mlijeka (str.4-8) hrvatskipdf 617 KB
Franjo Jardas
Stručni rad
 
Kako peremo i pripremamo bućkalice za rad (str.8-10) hrvatskipdf 302 KB
Matej Markeš
Stručni rad
 
Prednosti od zatvaranja boca za mlijeko aluminijskim kapicama (str.10-13) hrvatskipdf 509 KB
Branko Glavina
Stručni rad
 
Naučno-istraživački, prosvjetni i kontrolni rad oko unapređivanja mljekarstva u Holandiji (str.13-17) hrvatskipdf 1 MB
Aleksandar Konjajev
Stručni rad
 
Praksa u Muenchenskoj zadružnoj mljekari (str.17-22) hrvatskipdf 816 KB
Danko Salopek
Stručni rad
 
Nekoliko riječi o praksi studenata agronomije u mljekarama (str.22-23) hrvatskipdf 280 KB
Vladimir Imrović
Vijest
 
Zanimljivosti iz svijeta (str.24-24) hrvatskipdf 78 KB
Vijest  
Čitajte i surađujte u Mljekarstvu (str.25-25) hrvatskipdf 48 KB
Vijest  
Posjeta: 3.121 *