hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.4 No.12

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.4 No.12
Datum izdavanja: Prosinac 1954.

Objavljen na Hrčku: 14.02.2012.
Sadržaj Puni tekst
Čitaocima i suradnicima mljekarstva (str.265-265) hrvatskipdf 67 KB
Vijest  
Sir gorgonzola (str.266-268) hrvatskipdf 579 KB
Srečko Šabec
Stručni rad
 
Kontrolna služba u mljekarstvu (str.268-271) hrvatskipdf 423 KB
Bogoje Stević
Stručni rad
 
Glavni izvori mikroorganizama u konzumnom mlijeku (str.271-274) hrvatskipdf 365 KB
Ljubomir Đorđević
Stručni rad
 
Kako ćemo spriječiti da domaće životinje ne obole (str.274-276) hrvatskipdf 291 KB
J. Ivoš
Stručni rad
 
Zadaci i mogućnosti mljekarstva kao industrije (str.276-279) hrvatskipdf 552 KB
Ivan Benko
Stručni rad
 
O radu konzumne mljekare u Skoplju (str.279-284) hrvatskipdf 370 KB
Radovan Novevski
Vijest
 
Sa sastanka predstavnika zadružnih mljekarskih organizacija kotara Nova Gradiška (str.284-285) hrvatskipdf 176 KB
Slavko Marić
Vijest
 
Nekoliko problema iz mljekarstva (str.285-286) hrvatskipdf 264 KB
Moma Stambolić
Stručni rad
 
Vijesti iz mljekarstva (str.286-287) hrvatskipdf 213 KB
Vijest  
Kazalo 1954 (str.289-292) hrvatskipdf 311 KB
Kazalo  
Posjeta: 3.188 *