 |
 |
 |
Časopisi po područjima
Uredništva
Autori
Politike i razmjena
Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.38 No.7
Datum izdavanja: Srpanj 1988.
Objavljen na Hrčku: 10.05.2013.
Objavljen na Hrčku: 10.05.2013.
| Sadržaj | Puni tekst |
|---|---|
| Primjena fluorescentne mikroskopije u mljekarskoj znanosti (str.171-178) | hrvatski |
| Application of fluorescence microscopy in dairy science (str.171-178) | |
|
S.H. Yiu
Pregledni rad |
|
| Sastav i osobine demineralizirane i nedemineralizirane sirutke u prahu (str.179-185) | hrvatski |
| Chemical composition and properties of demineralized and undemineralized whey powder (str.179-185) | |
|
Dragoslava Mišić, Dušica Petrović, Ognjen Maćej, Zora Beatović
Izvorni znanstveni članak |
|
| Vijesti iz mljekarstva (str.186-193) | hrvatski |
| Vijest | |
| Prikazi iz stručne literature | hrvatski |
| Vijest |
Posjeta:
1.934 *
Moj profil