hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.26 No.6

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.26 No.6
Datum izdavanja: Lipanj 1976.

Objavljen na Hrčku: 16.10.2013.
Sadržaj Puni tekst
Standardizacija u mljekarstvu (str.122-126) hrvatskipdf 825 KB
Života Živković
Stručni rad
 
Prijedlog za izmjenu i dopunu standarda za sladoled (str.126-133) hrvatskipdf 1 MB
Dubravka Filjak
Stručni rad
 
Problematika standardizacije u oblasti mljekarstva SR Slovenije (str.133-139) hrvatskipdf 914 KB
Tatjana Slanovec, Ana Arsov
Stručni rad
 
Standardizacija metoda za ispitivanje suhe tvari mlijeka (str.139-143) hrvatskipdf 648 KB
Natalija Dozet, Marko Stanišić, Sonja Sumenić
Stručni rad
 
Sastanak tehnologa u Bjelovaru (str.144-144) hrvatskipdf 132 KB
Vijest  
Izvodi iz stručne literature hrvatskipdf 735 KB
Vijest  
Posjeta: 1.550 *