Geografski horizont, Vol. 71 No. 2., 2025.
Stručni rad
Analiza lokacija poslovanja franšiznih lanaca restorana brze hrane na primjeru McDonald’s Hrvatska
Jure Taraš
orcid.org/0009-0004-5384-8272
; Student diplomskog studija geografije (grana: Geografski informacijski sustavi), PMF Sveučilišta u Zagrebu, Marulićev trg 19, 10 000 Zagreb, Hrvatska
Sažetak
Franšizni lanci restorana brze hrane, kakav je McDonald's, pažljivo biraju lokacije restorana kako bi maksimizirali promet i profit.
U procesu odabira novih lokacija posebna pozornost obraća se na demografske, ekonomske i prometne postavke prostora, dok
na mikro razini u prvi plan dolaze kriteriji poput uočljivosti, pristupačnosti i blizine ostalih sadržaja. Autor ovim radom želi
kontekstualizirati lokacije poslovanja na nacionalnoj razini, stavljajući ih u širi demografski, ekonomski i prostorni kontekst. Osim na nacionalnoj razini, analizirane su i lokacije u gradu Zagrebu te su stavljene u vezu s procesom suburbanizacije trgovine.
Ključne riječi
franšiza; restoran; lokacija poslovanja; McDonald’s
Hrčak ID:
337883
URI
Datum izdavanja:
11.11.2025.
Posjeta: 655 *