hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak

CVJETNE VRSTE ZA IZRADU SUHIH ARANŽMANA – POTREBE I DOSTUPNOST SJEMENA

Dijana HORVAT   ORCID icon orcid.org/0000-0002-7361-536X ; Visoko gospodarsko učilište u Križevcima
Silvije JERČINOVIĆ ; Visoko gospodarsko učilište u Križevcima
Vesna ŽIDOVEC   ORCID icon orcid.org/0000-0002-3429-3898 ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

Puni tekst: hrvatski, pdf (638 KB) str. 53-66 preuzimanja: 1.521* citiraj
APA 6th Edition
HORVAT, D., JERČINOVIĆ, S. i ŽIDOVEC, V. (2011). CVJETNE VRSTE ZA IZRADU SUHIH ARANŽMANA – POTREBE I DOSTUPNOST SJEMENA. Sjemenarstvo, 28 (1-2), 53-66. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/77204
MLA 8th Edition
HORVAT, Dijana, et al. "CVJETNE VRSTE ZA IZRADU SUHIH ARANŽMANA – POTREBE I DOSTUPNOST SJEMENA." Sjemenarstvo, vol. 28, br. 1-2, 2011, str. 53-66. https://hrcak.srce.hr/77204. Citirano 15.08.2020.
Chicago 17th Edition
HORVAT, Dijana, Silvije JERČINOVIĆ i Vesna ŽIDOVEC. "CVJETNE VRSTE ZA IZRADU SUHIH ARANŽMANA – POTREBE I DOSTUPNOST SJEMENA." Sjemenarstvo 28, br. 1-2 (2011): 53-66. https://hrcak.srce.hr/77204
Harvard
HORVAT, D., JERČINOVIĆ, S., i ŽIDOVEC, V. (2011). 'CVJETNE VRSTE ZA IZRADU SUHIH ARANŽMANA – POTREBE I DOSTUPNOST SJEMENA', Sjemenarstvo, 28(1-2), str. 53-66. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/77204 (Datum pristupa: 15.08.2020.)
Vancouver
HORVAT D, JERČINOVIĆ S, ŽIDOVEC V. CVJETNE VRSTE ZA IZRADU SUHIH ARANŽMANA – POTREBE I DOSTUPNOST SJEMENA. Sjemenarstvo [Internet]. 2011 [pristupljeno 15.08.2020.];28(1-2):53-66. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/77204
IEEE
D. HORVAT, S. JERČINOVIĆ i V. ŽIDOVEC, "CVJETNE VRSTE ZA IZRADU SUHIH ARANŽMANA – POTREBE I DOSTUPNOST SJEMENA", Sjemenarstvo, vol.28, br. 1-2, str. 53-66, 2011. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/77204. [Citirano: 15.08.2020.]

Sažetak
U Republici Hrvatskoj nema proizvodnje sjemena cvjetnih vrsta.
Proizvodnja cvijeća je mala, a većina potreba zadovoljava se uvozom
usprkos povoljnim klimatskim prilikama za proizvodnju.
Komercijalne cvjetne vrste za sadnju na javne gradske površine, privatne
vrtove i ukrasne posude proizvođači cvijeća nabavljaju preko zastupništava
stranih multinacionalnih kompanija pri čemu zaštita kupaca, proizvođača
cvijeća, nije dostatna u smislu osiguranja kvalitete. Proizvodnja sjemena i
sadnog materijala cvijeća i zelenila za rez također uglavnom počiva na
uvozu. Sjeme cvjetnih vrsta za vrtlare amatere, hobiste isto je tako bazirano
na uvozu. Odabir vrsta koje zastupništva uvoze ovisi o njihovom znanju o
tom segmentu tržišta te o interesu samog tržišta za pojedinim vrstama. One
koje se manje traže postupno nestaju iz maloprodaje. Sve navedeno ima
utjecaja na izgled krajobraza, okoliša, okućnica, ukrasnih posuda i cvjetnih
aranžmana.
Segment proizvodnje cvjetnih vrsta za izradu suhih aranžmana prepoznat
je kao posebno ugrožen usprkos tradiciji i potrebama tržišta za sjemenom tih
cvjetnih vrsta. Provedeno je sekundarno istraživanje relevantnog web
sadržaja veznog za podatke koji se odnose na cvjećarsku proizvodnju i
potrošnju u EU.
Kroz istraživanje stavova i potreba cvjećara i potrošača na području
Koprivničko – križevačke županije putem anketnih upitnika provedeno je
kvantitativno, odnosno primarno istraživanje. Nadalje vezano za kvantitativna
primarna istraživanja, obim proizvodnje cvjetnih vrsta za izradu suhih
aranžmana istražen je putem strukturiranih intervjua s proizvođačima na
području Koprivničko – križevačke županije. Isto tako, anketnim upitnikom
na uzorku predstavnika cvjećara Koprivničko – križevačke županije utvrđeno
je koliki je uvoz cvjetnih vrsta za izradu suhih aranžamna. Istraživanjem
ponude sjemena cvjetnih vrsta za izradu suhih aranžmana u poljoapotekama Koprivničko – križevačke županije dobiven je podatak o porijeklu sjemena i
broju vrsta na tržištu.

Ključne riječi
cvjetne vrste za izradu suhih aranžmana; tržište; sjeme; ponuda i potražnja

Hrčak ID: 77204

URI
https://hrcak.srce.hr/77204

[engleski]

Posjeta: 1.992 *