Skoči na glavni sadržaj
  • Datum izdavanja: 02.12.1955.
  • Objavljen na Hrčku: 26.09.2014.

Sadržaj

Puni tekst

O emulgatorima ili receptima za topljenje sireva (str. 265-269)

Obren Pejić
Stručni rad


Moderne maslarne (str. 269-272)

Josip Urban
Stručni rad


O opremi laboratorija u mljekari (str. 272-275)

Matej Markeš
Stručni rad


U Kranju i Osijeku održan tečaj za savjetodavnu službu u mljekarstvu (str. 276-278)

Dragoljub Đorđević
Stručni rad


Neka iskustva sa posliješkolsko prakse (str. 279-281)

Svetozar Karabašević
Stručni rad


Za naše selo (str. 282-283)

Eugen Nežić
Stručni rad


Naše mljekare (str. 283-283)


Vijest


In memoriam - prof.dr.sc. Stjepan Filipović (str. 284-285)


In memoriam, Nekrolog, Obituarij


Vijesti iz mljekarstva (str. 285-287)


Vijest


Zanimljivosti iz mljekarstva (str. 287-288)


Vijest


Kazalo - 1955 (str. 289-292)


Kazalo


Posjeta: 10.425 *