Skoči na glavni sadržaj

Hrana u zdravlju i bolesti : znanstveno-stručni časopis za nutricionizam i dijetetiku , Vol. 9 No. 2, 2020.

  • Datum izdavanja: 31.12.2020.
  • Objavljen na Hrčku: 01.09.2021.

Sadržaj

Puni tekst

ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF CHESTNUT HONEY (Castanea sativa Mill.) AGAINST Helicobacter pylori AND CORRELATION TO ITS ANTIOXIDANT CAPACITY (str. 52-56)

Sabina Cviljević, Blanka Bilić Rajs, Ljiljana Primorac, Ivica Strelec, Katarina Gal, Milica Cvijetić Stokanović, Ariana Penava, Anita Mindum, Ivana Flanjak
Izvorni znanstveni članak

engleski pdf 598kb
MONITORING OF HONEY CONSUMPTION IN THE AREA OF THE CITY NAŠICE WITH REFERENCE TO THE HEALTH EFFECTS OF HONEY CONSUMPTION (str. 57-62)

Svjetlana Škrabal, Valentina Obradović, Helena Marčetić, Maja Abičić, Borislav Miličević, Maja Ergović Ravančić
Izvorni znanstveni članak

engleski pdf 637kb
SAFETY ASPECTS OF BEE POLLEN USE IN NUTRITION (str. 63-68)

Đurđica Ačkar, Ivana Flanjak
Pregledni rad

engleski pdf 380kb
STABILITY OF 10-HDA IN LYOPHILIZED ROYAL JELLY AND IN THE FINISHED PRODUCTS (str. 69-73)

Martin Lalić, Ana Soldić, Andrija Lalić, Zdenka Lalić
Stručni rad

engleski pdf 505kb

Posjeta: 3.496 *