Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 59 No. 3, 2009.
- Datum izdavanja: 05.09.2009.
- Objavljen na Hrčku: 09.09.2009.
Sadržaj
Puni tekst
Višnja Bačun-Družina, Jasna Mrvčić, Ana Butorac, Krešimir Gjuračić
Pregledni rad
Mirjana Hruškar, Nikola Major, Marina Krpan, Ines Panjkota Krbavčić, Goran Šarić, Ksenija Marković, Nada Vahčić
Ostalo
Ivana Rumora, Jasenka Gajdoš Kljusurić, Vesna Bosanac
Izvorni znanstveni članak
Marina Šimunek, Silva Evačić
Ostalo
Boro Mioč, Zvonimir Prpić, Neven Antunac, Zvonko Antunović, Dubravka Samaržija, Ivan Vnučec, Vesna Pavić
Izvorni znanstveni članak
Ksenija Markov, Jadranka Frece, Domagoj Čvek, Frane Delaš
Stručni rad
Nataša Pintić Pukec, Franjo Poljak, Ana Dakić, Danijela Stručić, Davorka Blažek, Vinko Pintić
Stručni rad
Mladen Knežević, Marina Vranić, Krešimir Bošnjak, Josip Leto, Goran Perčulija, Hrvoje Kutnjak, Ivana Matić
Izvorni znanstveni članak
Krešimir Bošnjak, Josip Leto, Goran Perčulija, Marina Vranić, Hrvoje Kutnjak
Izvorni znanstveni članak
Marcela Andreata-Koren, Mladen Knežević, Josip Leto, Toni Safner, Marijana Ivanek-Martinčić, Zvjezdana Augustinović
Izvorni znanstveni članak
Posjeta: 37.649 *