Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 16 No. 9, 1966.

  • Datum izdavanja: 01.09.1966.
  • Objavljen na Hrčku: 19.04.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Ispitivanje jačine sirila (str. 193-200)

Dimitrije Sabadoš
Stručni rad

hrvatski pdf 604kb
Naučne osnove i praksa proizvodnje topljenih sireva (str. 200-206)

Albert Meyer
Stručni rad

hrvatski pdf 676kb
Kiselo mlijeko kao hrana i ljekovito sredstvo (str. 206-208)

Nikola M. Nikolov
Stručni rad

hrvatski pdf 344kb
Osvrt na proizvodnju, preradu i tržište mlijekom god. 1965. u Sloveniji (str. 208-211)

Milan Hafner
Vijest

hrvatski pdf 454kb
Braća Snoek iz Abcoude-a (str. 212-214)


Vijest

hrvatski pdf 435kb
Sjednica upravnog i nadzornog odbora Udruženja mljekarskih radnika (str. 214-216)


Vijest

hrvatski pdf 168kb
Iz domaće i strane štampe (str. 214-215)


Vijest

hrvatski pdf 247kb

Posjeta: 13.226 *