Mljekarstvo, Vol. 24 No. 11, 1974.

Sadržaj

Puni tekst

Prilog razvoju izučavanja vrsta i kvalitete autohtonih planinskih i nekih drugih mliječnih proizvoda Jugoslavije (str. 248-256)

A contribution to the study development of the kinds and qualities of autochthonous highlands' and some other milk products of Yugoslavia (str. 248-256)

Dimitrije Sabadoš
Stručni rad

Putovima nastave i istraživanja planinskog mljekarstva naše zemlje (str. 257-259)

On the teaching ways and research of highlands dairying in our country (str. 257-259)

Dimitrije Sabadoš
Stručni rad

Bohinjski mohant (str. 259-262)

Mohant cheese from Bohinj (str. 259-262)

Tatjana Slanovec
Izvorni znanstveni članak

Muznost mliječnih krava u Sloveniji (str. 263-266)

Milkability of dairy cows in Slovenia (str. 263-266)

I. Jelačin
Stručni rad

Novi konzumni pogon mljekara u Banja Luci (str. 266-268)

Nebojša Živić
Vijest

XII. seminar za mljekarsku industriju (str. 269-269)

Vijest

Izvodi iz stručne literature (str. 0-0)

Crtice

Posjeta: 9.919 *