Determination of milk heat stability by the cup method

Vujičić, Ivica F.; Vulić, M.

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 33 No. 7, 1983.

Izvorni znanstveni članak

Determination of milk heat stability by the cup method

Ivica F. Vujičić ; Poljoprivredni fakultet, Trg Dositeja Obradovića 8, 21000 Novi Sad
M. Vulić

Puni tekst: hrvatski pdf 771 Kb

str. 195-200

preuzimanja: 505

citiraj

APA 6th Edition

Vujičić, I.F. i Vulić, M. (1983). Determination of milk heat stability by the cup method. Mljekarstvo, 33 (7), 195-200. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/116342

MLA 8th Edition

Vujičić, Ivica F. i M. Vulić. "Determination of milk heat stability by the cup method." Mljekarstvo, vol. 33, br. 7, 1983, str. 195-200. https://hrcak.srce.hr/116342. Citirano 04.12.2024.

Chicago 17th Edition

Vujičić, Ivica F. i M. Vulić. "Determination of milk heat stability by the cup method." Mljekarstvo 33, br. 7 (1983): 195-200. https://hrcak.srce.hr/116342

Harvard

Vujičić, I.F., i Vulić, M. (1983). 'Determination of milk heat stability by the cup method', Mljekarstvo, 33(7), str. 195-200. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/116342 (Datum pristupa: 04.12.2024.)

Vancouver

Vujičić IF, Vulić M. Determination of milk heat stability by the cup method. Mljekarstvo [Internet]. 1983 [pristupljeno 04.12.2024.];33(7):195-200. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/116342

IEEE

I.F. Vujičić i M. Vulić, "Determination of milk heat stability by the cup method", Mljekarstvo, vol.33, br. 7, str. 195-200, 1983. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/116342. [Citirano: 04.12.2024.]

Sažetak

Ključne riječi

milk; heat stability

Hrčak ID:

116342

URI

https://hrcak.srce.hr/116342

Datum izdavanja:

1.7.1983.

Podaci na drugim jezicima: hrvatski

Posjeta: 1.252 *

Prijava i registracija

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 33 No. 7, 1983.

Sažetak

Ključne riječi

Hrčak ID:

URI

Datum izdavanja: