Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

https://doi.org/10.31727/m.19.2.2

Beneficios para la salud y desarrollo de calidad de huevos en la alimentación humana

Đuro Senčić ; – Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Zavod za stočarstvo
Danijela Samac ; Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Zavod za stočarstvo


Puni tekst: hrvatski pdf 2.223 Kb

str. 159-162

preuzimanja: 826

citiraj


Sažetak

Los huevos son un alimento importante para el mantenimiento de la salud humana porque tienen las propiedades funcionales y terapeúticos y son un inmunoestimulante. Igualmente son un alimento ideal para enriquecer el organismo con sustancias diferentes (los ácidos grasos omega-3, selenio, vitaminas y los demás) y para formar lo que llamamos alimentos funcionales que tienen un efecto positivo sobre la salud humana

Ključne riječi

huevos; beneficios para la salud; desarrollo de la calidad de huevos; alimentos funcionales

Hrčak ID:

179998

URI

https://hrcak.srce.hr/179998

Datum izdavanja:

10.4.2017.

Podaci na drugim jezicima: hrvatski engleski njemački talijanski

Posjeta: 3.071 *