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Izvorni znanstveni članak

https://doi.org/10.31727/m.24.2.2

Evaluación tecnológica de la paja desempolvada cortada como el material alternativo de tipo de cama en la crianza de pollos broiler

Maksimiljan Brus ; Faculty of Agriculture and Life Sciences, University of Maribor, Slovenia
Jernej Prišenk ; Faculty of Agriculture and Life Sciences, University of Maribor, Slovenia


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str. 156-162

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Sažetak

El objetivo de esta investigación fue presentar la sustentabilidad tecnológica de la paja desempolvada cortada como una de las alternativas de tipo de cama en el proceso de producción de pollos broiler. Los resultados están basados en los resultados de un proyecto de investigación nacional apoyado y financiado por la Agencia de Mercados Agrícolas de Eslovenia. Los datos de entrada y los resultados están basados en dos estudios de casos reales (dos granjas) de Eslovenia. Una de las granjas representa un tipo de crianza extensiva y la otra un tipo intensivo. A través del artículo, los autores explican las ventajas tecnológicas del uso de la paja desempolvada como un material alternativo para la cama en comparación con el aserrín de madera. La novedad de esta investigación es la creación de un protocolo de evaluación que incluye estándares etológicos de los animales. Los resultados muestran beneficios significativos a través de la reducción de lesiones en los animales al final del período de alimentación.

Ključne riječi

paja desempolvada cortada, material de cama de animales, pollo broiler, evaluación tecnológica

Hrčak ID:

276109

URI

https://hrcak.srce.hr/276109

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