Stručni rad

https://doi.org/10.15255/KUI.2023.010

LPMO – ključni enzim u održivoj pretvorbi lignocelulozne biomase

Tonči Rezić ; Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Pierrotijeva 6, 10 000 Zagreb
Martina Andlar ; Sveučilište u Zagrebu, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Pierrotijeva 6, 10 000 Zagreb
Ana Vrsalović Presečki orcid.org/0000-0002-0247-4483 ; Sveučilište u Zagrebu, Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije, Trg Marka Marulića 19, 10 000 Zagreb

Sažetak

Važnost enzima litičke polisaharidne monooksigenaze (LPMO) u pripremi lignoceluloznih sirovina za proizvodnju u biorafinerijama potvrđena je u brojnim istraživanjima. Stoga su istražene i interakcije LPMO enzima i supstrata s ciljem primjene tih istraživanja u uspješnoj pretvorbi lignocelulozne biomase u biorafinerijama. Nakon redukcije aktivnog mjesta LPMO enzima dolazi do vezanja i razgradnje supstrata te pripreme za djelovanje hidrolitičkih enzima. U ovom radu opisana je uloga LPMO enzima u pretvorbi lignocelulozne biomase na temelju nedavnih istraživanja: strukture LPMO enzima, specifičnosti supstrata na koje djeluje i mehanizma reakcije. Ova istraživanja važna su za odabir prikladnih uvjeta bioprocesa s ciljem aktivacije/stabilizacije LPMO enzima tijekom proizvodnje u biorafinerijama.

Ključne riječi

litička polisaharidna monooksigenaza; supstrat; lignocelulozna biomasa; reakcijski mehanizam; enzimska hidroliza

Hrčak ID:

301814

URI

https://hrcak.srce.hr/301814

Datum izdavanja:

17.5.2023.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 371 *