Original scientific paper
Mala šoltanska kuharica i govor mjesta Stomorske
Filip Galović
orcid.org/0000-0003-4691-0635
Full text: croatian pdf 1.125 Kb
page 117-132
downloads: 72
cite
APA 6th Edition
Galović, F. (2025). Mala šoltanska kuharica i govor mjesta Stomorske. Čakavska rič, LIII (1-2), 117-132. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/344677
MLA 8th Edition
Galović, Filip. "Mala šoltanska kuharica i govor mjesta Stomorske." Čakavska rič, vol. LIII, no. 1-2, 2025, pp. 117-132. https://hrcak.srce.hr/344677. Accessed 6 Jun. 2026.
Chicago 17th Edition
Galović, Filip. "Mala šoltanska kuharica i govor mjesta Stomorske." Čakavska rič LIII, no. 1-2 (2025): 117-132. https://hrcak.srce.hr/344677
Harvard
Galović, F. (2025). 'Mala šoltanska kuharica i govor mjesta Stomorske', Čakavska rič, LIII(1-2), pp. 117-132. Available at: https://hrcak.srce.hr/344677 (Accessed 06 June 2026)
Vancouver
Galović F. Mala šoltanska kuharica i govor mjesta Stomorske. Čakavska rič [Internet]. 2025 [cited 2026 June 06];LIII(1-2):117-132. Available from: https://hrcak.srce.hr/344677
IEEE
F. Galović, "Mala šoltanska kuharica i govor mjesta Stomorske", Čakavska rič, vol.LIII, no. 1-2, pp. 117-132, 2025. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/344677. [Accessed: 06 June 2026]
Full text: english pdf 1.125 Kb
page 117-132
downloads: 36
cite
APA 6th Edition
Galović, F. (2025). Mala šoltanska kuharica i govor mjesta Stomorske. Čakavska rič, LIII (1-2), 117-132. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/344677
MLA 8th Edition
Galović, Filip. "Mala šoltanska kuharica i govor mjesta Stomorske." Čakavska rič, vol. LIII, no. 1-2, 2025, pp. 117-132. https://hrcak.srce.hr/344677. Accessed 6 Jun. 2026.
Chicago 17th Edition
Galović, Filip. "Mala šoltanska kuharica i govor mjesta Stomorske." Čakavska rič LIII, no. 1-2 (2025): 117-132. https://hrcak.srce.hr/344677
Harvard
Galović, F. (2025). 'Mala šoltanska kuharica i govor mjesta Stomorske', Čakavska rič, LIII(1-2), pp. 117-132. Available at: https://hrcak.srce.hr/344677 (Accessed 06 June 2026)
Vancouver
Galović F. Mala šoltanska kuharica i govor mjesta Stomorske. Čakavska rič [Internet]. 2025 [cited 2026 June 06];LIII(1-2):117-132. Available from: https://hrcak.srce.hr/344677
IEEE
F. Galović, "Mala šoltanska kuharica i govor mjesta Stomorske", Čakavska rič, vol.LIII, no. 1-2, pp. 117-132, 2025. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/344677. [Accessed: 06 June 2026]
Full text: italian pdf 1.125 Kb
page 117-132
downloads: 41
cite
APA 6th Edition
Galović, F. (2025). Mala šoltanska kuharica i govor mjesta Stomorske. Čakavska rič, LIII (1-2), 117-132. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/344677
MLA 8th Edition
Galović, Filip. "Mala šoltanska kuharica i govor mjesta Stomorske." Čakavska rič, vol. LIII, no. 1-2, 2025, pp. 117-132. https://hrcak.srce.hr/344677. Accessed 6 Jun. 2026.
Chicago 17th Edition
Galović, Filip. "Mala šoltanska kuharica i govor mjesta Stomorske." Čakavska rič LIII, no. 1-2 (2025): 117-132. https://hrcak.srce.hr/344677
Harvard
Galović, F. (2025). 'Mala šoltanska kuharica i govor mjesta Stomorske', Čakavska rič, LIII(1-2), pp. 117-132. Available at: https://hrcak.srce.hr/344677 (Accessed 06 June 2026)
Vancouver
Galović F. Mala šoltanska kuharica i govor mjesta Stomorske. Čakavska rič [Internet]. 2025 [cited 2026 June 06];LIII(1-2):117-132. Available from: https://hrcak.srce.hr/344677
IEEE
F. Galović, "Mala šoltanska kuharica i govor mjesta Stomorske", Čakavska rič, vol.LIII, no. 1-2, pp. 117-132, 2025. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/344677. [Accessed: 06 June 2026]
Abstract
Udruga Rusmarin iz Stomorske na otoku Šolti godine 2017. objelodanila je knjižicu pod nazivom Kuvarica naših nona. Riječ je o knjižici recepata tradicijske kuhinje karakterističnima za Stomorsku, otok Šoltu, pa i šire. Ovo je izdanje vrijedno jer njeguje i promiče mediteransku prehranu, usto čuva dio tradicije jednoga maloga naselja na otoku Šolti, a poseban značaj nosi jezična strana recepata jer su tekstovi u cijelosti pisani mjesnim govorom Stomorske. U članku se izdvajaju jezične odlike spomenutih tekstova na svima četirima jezičnim razinama te se stavljaju u okvir jezične slike stomorčanskoga govora danas, kao i drugih šoltanskih govora.
Keywords
Kuvarica naših nona; govor Stomorske; šoltanski govori; čakavština
Hrčak ID:
344677
URI
https://hrcak.srce.hr/344677
Publication date:
18.2.2026.
Article data in other languages:
english
italian
Visits: 434
*
