Skip to the main content

Professional paper

Prilog reduktaznoj probi mlijeka

Đorđe Zonji ; "MLEKOSIM", Novi Beograd


Full text: croatian pdf 388 Kb

page 170-174

downloads: 424

cite


Abstract

Količina boje koja dolazi na 1 ccm mlijeka kod izvođenja reduktazne probe ima utjecaja na ishod probe odnosno na vrijeme redukcije.

Keywords

mlijeko; reduktazna proba

Hrčak ID:

66289

URI

https://hrcak.srce.hr/66289

Publication date:

1.8.1972.

Visits: 924 *