Stručni rad
Prilog reduktaznoj probi mlijeka
Đorđe Zonji
; "MLEKOSIM", Novi Beograd
Sažetak
Količina boje koja dolazi na 1 ccm mlijeka kod izvođenja reduktazne probe ima utjecaja na ishod probe odnosno na vrijeme redukcije.
Ključne riječi
Hrčak ID:
66289
URI
Datum izdavanja:
1.8.1972.
Posjeta: 924 *